Himbeertraum [Rezept]

Geht schnell, lässt sich gut vorbereiten, ist günstig und natürlich lecker. Eben ein Traum. 😉

(für 6 Portionen)

~°~ Zutaten ~°~

200g Baiser

750g Himbeeren, tiefgefroren

500g Schlagsahne

500g Speisequark

~°~ Zubereitung ~°~

Sahne steift schlagen und unter den Quark heben.

Baiser zerbröseln.

In 6 kleine Gläser (oder Schalen) nun solange Baiser, gefrorene Himbeeren und Quarkmasse schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

! Einige Stunden vor dem Servieren herstellen, damit die Himbeeren aufgetaut sind.