„Komm auf die dunkle Seite, wir haben Schokoladenmüsli!“ so oder so ähnlich könnte der Lockruf wohl lauten, wenn man jemanden mit dieser Köstlichkeit locken möchte. Das tolle an dieser Kreation: Die Kalorien stammen aus gesunden […]
Kategorie: D.I.Y.
Mooni macht Ketchup [Rezept, vegan]
Wie alle, die mir auf Instagram und Facebook folgen, bereits gesehen habe, war ich am Wochenende fleißig und habe (u.a.) Ketchup gemacht. Wie versprochen, möchte ich euch heute das Rezept dazu überlassen. Diese „Sauce“ schmeckt […]
Regenbogenkuchen [Rezept]
Feiertage stehen vor der Tür und auch wenn sie niemand mit der „ganzen großen Familie und/ oder Freunden“ genießen darf, so kann ein bisschen Farbe nicht schaden. Daher habe ich eines meiner Lieblingsrezepte abgewandelt und […]
Katee – heiß, lecker, trendig
Tatsächlich ist grade wieder ralativ kalt geworden. Ich zumindest friere eh schnell und finde dieses Gefühl toll, wenn ich die Wärme spüre, die wahrlich durch meinen Körper strömt. (Ihr wisst schon, dieses Gefühl, wenn man […]
Vegetarische Wirsingrouladen mit Tomatensugo
Das beste für die Gesundheit ist u.a. frisches Gemüse, daher heute ein Rezept das ohne „Dosenfutter“ auskommt. Einfach, saisonal und wirklich lecker 🙂 (für 3 Portionen) Zutaten Wirsingblätter Salz 50g Cashewkerne 1 Packung Räuchertofu (ca. […]
Flammkuchen (Low Carb)
(für 4 Portionen) ~ Zutaten ~ 2 Eier (Gr. M) 150g geriebener Käse 250g Magerquark 3,5 % 2 EL Mehl 2 TL Paprikapulver, edelsüß 1 Prise Muskatnuss Salz, Pfeffer nach Geschmack etwas Fett zum Einfetten […]
Himbeertraum [Rezept]
Geht schnell, lässt sich gut vorbereiten, ist günstig und natürlich lecker. Eben ein Traum. 😉 (für 6 Portionen) ~°~ Zutaten ~°~ 200g Baiser 750g Himbeeren, tiefgefroren 500g Schlagsahne 500g Speisequark ~°~ Zubereitung ~°~ Sahne steift […]
Rucola-Avocado-Salat mit panierten Eiern [Rezept]
Ich habe mich getraut und meinem Liebsten Salat vorgesetzt. Viele kennen ja die Kleschees und das Nase rümpfen, wenn Frau plötzlich „Kaninchenfutter“ auf den Tisch bringt. Glücklicherweise hat meine Kreation den Test bestanden und bekam […]
Echt falsche Blondie-Brownies
Passend zum „Tag des hellen Brownie“ – was an sich ja bereits ein Widerspruch ist 😉 – habe ich mich für euch in die Küche gestellt und gebacken. Allerdings keine echten „Blondies“ denn – soweit […]
Mexikanischer Auflauf mit Tortilla-Chips [Rezept]
Das Wetter ist derzeit recht durchwachsen und es ist meist auch recht kühl. Daher habe ich daher ein (einfaches) Rezept, was euch ein wenig einheißt. Mexikanischer Auflauf mit Tortilla-Chips (für 3 Portionen) Zutaten 150g Tortilla-Chips […]
