Schneller Osterzopf

Selbstgebackener Osterzopf, mit leichter Bräunung oben

Wie wäre es dieses Jahr mit etwas Neuem zu Ostern? Statt Kuchen gibt es einen köstlichen Osterzopf aus Quark-Öl-Teig, der in nur einer halben Stunde zubereitet ist. Der Duft von frisch gebackenem Brot wird sich in der ganzen Wohnung ausbreiten und Erinnerungen an Kindheit und Freiheit wecken. Das Rezept ist einfach und schnell, aber Vorsicht: Der Zopf ist schneller weg, als man gucken kann!

Abenteuerbrote (Brote & Abenteuer – Abenteuer Brote)

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„So zahlreich die Splitter des Mondes über das Firmament ziehen, so zahlreich sind die Abenteuer in den Weiten unserer Länder.“ [SpliMo Weisheit aus Farukan] Es ist Sonntag (Nur falls ihr das noch nicht bemerkt haben solltet. ;)). Die Sonne scheint (Ja, sogar hier oben im Norden) Das Thermometer zeigt milde Temparturen (1°C, sollen aber heute … Weiterlesen

Faulheit schmeckt einfach besser [inkl. Rezept]

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Gestern bekamt ihr keinen neuen Blogeintrag zu lesen, da ich fast gar nicht aus der Küche raus kam: Mediterrane Tortilla, Brot und zuletzt sogar noch Kuchen. Heute habe ich noch schnell Veggie Thüringer Mett gemacht. – Ich habe wohl so etwas wie eine Schaffensperiode. ():-) Vor zwei Tagen berichtete ich euch ja über das „derzeit-nicht-nebenan-einkaufen-gehen“-Dilemma. … Weiterlesen

Heißhunger lecker weggebacken [mit Rezept]

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Wie ihr ja wisst koche und backe ich leidenschaftlich gerne. Gestern war mir nach letzteren und da ich mit „kochen“ dran war, wieder DIE Gelegenheit etwas Neues zu probieren – und zu sehen, ob der Proband es überlebt. *hust* Ich kann berichten das mein Göttergatte noch unter uns weilt. (Ich im Übrigen auch! <–Ja, ich … Weiterlesen

Mooni macht’s – Freigeschobenes Weizenbrot

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Das tolle am Urlaub ist das man ab und an tatsächlich Zeit für Dinge findet die einen Spaß machen. Ich habe die Zeit u.a. dazu genutzt einige Dinge selbst zu machen. Beispielsweise lieben wir frisches Brot. Was könnte schöner sein als es wirklich direkt frisch aus dem Ofen zu holen, das Haus mit dem Duft … Weiterlesen