Bodenständiger Genuss [Rezi]

Ja, ich gebe es zu: Ich habe gar keinen Schrebergarten! Aber das hindert mich ja schließlich nicht daran, mir den Geschmack auf den Teller zu holen. – Nicht nach Schrebergarten, sondern nach frischen Früchten, knackigem Gemüse und eben jede Menge Aroma. Anregungen dazu habe ich jede Menge in diesem großartigen Buch gefunden. ~°~ Das Buch … Weiterlesen

Dunkles Schokoladen-Müsli [Rezept]

„Komm auf die dunkle Seite, wir haben Schokoladenmüsli!“ so oder so ähnlich könnte der Lockruf wohl lauten, wenn man jemanden mit dieser Köstlichkeit locken möchte. Das tolle an dieser Kreation: Die Kalorien stammen aus gesunden Zutaten und der Körper kann die Engerie gut/ besser aufnehmen und verwerten. Ein weiterer Vorteil: Man weiß was drin ist … Weiterlesen

An apple a day…

„Über Rosen lässt sich dichten, in Äpfel muss man beißen“ [aus Faust II, Johann W. v. Goethe , 1749-1832] Der Apfel: über 30 Mineralstoffe und Spurenelemente und heute ist SEIN Tag (zumindest in Deuschland: „Tag des deutschen Apfels“). Pastor Johann Georg Conrad Oberdieck (1794-1880) – aus meiner Heimat Bardowick 😉 – betrieb sowohl Garten- als … Weiterlesen

Mandarine oder Clementine?

Die Saison ist fast vorbei, schon irgendwie merkwürdig das der Tag der Mandarine dann erst so spät stattfindet, oder? Gegen Ende des Monats erhält mein Schatz die letzte Lieferung von seinem Baum. Allerdings habe ich ihm einen Clementinenbaum, keinen Mandarinenbaum geschenkt (oder besser gesagt, eine Patenschaft für selbigen.) Aber wo ist da eigentlich der Unterschied? … Weiterlesen

Psycho-Ich – Part II

Der eine oder andere Leser erinnert sich vielleicht noch an meinen letzten Seelen-Striptease. Die gute Nachricht vorweg: Inzwischen geht es mir besser. (Den nächsten Virusinfekt habe ich gerade hinter mir…) Ich arbeite jetzt seit einigen Monaten in einem kleinen Betrieb und auch wenn die Tätigkeiten sich wiederholen, macht es mir (zumindest bisher) Spaß. Der Vorteil … Weiterlesen

Ja, wir sind mit’m Radl da

Seit Herbst (?) letzten Jahres haben wir das Auto abgeschafft und kämpften uns anfangs zu Fuß, später mit dem Fahrrad zur Arbeit. Da wir da Glück haben in der Nähe unser Arbeitsstätte zu wohnen, ist das durchaus sehr angenehm. Gut 4,00 Kilometer sind es, die es – auf einem inzwischen komplett ausgebauten – Radweg zu … Weiterlesen

Oh du fröhliche 11.0 – (Halbwegs) gesunde Nascherei [Rezept – vegan]

Mandelkokosplätzchen ~°~ Zutaten ~°~ 1 reife Banane (darf ruhig braun sein, dann schmeckt sie am intensivsten) 100 g Kokosraspel 200g gemahlene Mandeln 1 Päckchen Backpulver 5 EL feinen Apfelmus (möglichst ungesüßt) 1 Prise Salz Ggf. Lebensmittelfarbe Ggf. Mandelblättchen ~°~ Zubereitung ~°~ Backofen auf 180°C (Ober-/ Unterhitze) vorheizen. Die Banane mit einer Gabel zerdrücken, so dass … Weiterlesen

Wenn frische Luft krank(er) macht

Wenn ich etwas kann, dann ist es in jedem Fall meinen Körper als Kescher einzusetzen. Seien es Viren oder Bakterien, es ist nur eine Frage der Zeit und all diese kleinen Wesen sammeln sich bei mir – und lösen oft irgendwelche Krankheiten aus.  Bis das ich seit Wochen Halsschmerzen habe (und Kopfschmerzen ja sowieso), fühlte … Weiterlesen

Leidensweg einer Migränepatientin 3.6

Wer hätte es (nicht) gedacht, aber der „Leidensweg einer Migränepatientin“ ist noch nicht abgeschlossen. Nach meiner letzten „Behandlung“ hatte ich einige Tage später so starke Schmerzen, dass es mir die Tränen in die Augen trieb. Völlig verzweifelt lag ich, mit Wärmflasche im Rücken, auf dem Sofa und sehnte dem nächsten Chiropraktikerbesuch entgegen. Endlich fand der … Weiterlesen