~°~ Das Buch ~°~ Laura Welslau, Jasmin Erler Umami: Vegan Japanisch Kochen Books on Demand [20.12.2016] ISBN 9783743152892 ~°~ Klappentext ~°~ Vegan Japanisch Kochen Broschiertes Buch Lust auf Japanisch? Du zauberst mit UMAMI die leckersten japanischen Gerichte, komplett vegan und gesund. Ob kreative Suppen, beliebtes Streetfood oder traditionelle Küche – es ist für jeden Geschmack … Weiterlesen
Weder mein Göttergatte, noch meine Wenigkeit sind wirkliche Suppenliebhaber. Als Vorspeise können wir damit leben, aber als Hauptgericht? Eher weniger. Um so überraschter blickte mein Liebster drein, als ich ihm offenbarte, dass es Suppe geben würde. Begeisterung kam aber dann auf, als ich mitteilte welche Kreation auf den Tisch kommt: Lasagnesuppe! Definitiv etwas anderes und … Weiterlesen
Ich bin kein sooo großer Konfitürenfan. Aber wenn, dann dürfen es bei mir am liebsten ungewöhnliche Kreationen sein. Eine solche habe ich heute in der Küche gezaubert. Lecker, besonders auf kräftigem Brot. ~°~ Bananenkonfitüre ~°~ ~ Zutaten ~ 5 reife Bananen (ca. 750 g) 3 (Saft-)Orangen (Sollten ca. 500 ml Saft ergeben.) 250 g Gelierzucker … Weiterlesen
Ich entdecke immer neue Dinge und lerne dabei sogar noch etwas. So bekam ich beim letzten Recyclingwichteln ein Wichtelkind zugeteilt, welches seine Ernährung auf „Paleo“ umgestellt hat. Okay, also erst einmal schlau machen um was es sich denn dabei nun schon wieder handelt. Aha: Quasi eine Urernährung oder ganz salopp gesagt: „Gegessen wird was in … Weiterlesen
Ich hatte es ja gestern bereits angekündigt: Heute Vormittag brachen mein GöGa und ich auf zum veganen Sommerfest Bremen Das Wetter entspricht derzeit nicht wirklich einem Sommerfest, denn es regnet. – Fanden wir im Großen und Ganzen ganz gut, denn so war es nicht so voll. Allen Händlern die uns „Dann viel Spaß noch, trotz … Weiterlesen
Kaum zu glauben, aber gestern/ heute hatte/ habe ich tatsächlich ein freies Wochenende. Seit 7 (!) Wochen mein erstes Wochenende an dem ich beide Tage frei habe. Yippie! Mein Göttergatte und ich haben uns es daher extra frei gehalten, um es gemeinsam zu genießen. Wie seit Wochen an meinem freien Tagen startete ich direkt mit … Weiterlesen
In meinem letzten Beitrag hatte ich euch ja (quasi) zum „2. Veganen Sommerfest“ in Bremen eingeladen. (Und wer war da? ;)) Tatsächlich hat sich das Wetter auch tapfer bis zum Ende gehalten. Auch wenn es gegen Abend etwas frisch wurde, so blieb es zumindest trocken. Mit meinem GöGo und meinem BestBro schlenderte ich über das Gelände … Weiterlesen
Heute gibt es mal wieder einen Testbericht von mir. Dieses Mal geht es nicht um Lesefutter, sondern Futter im eigentlichen Sinn. Um etwas ganz Neues. In Deutschland noch gar nicht auf dem Markt. Aber wer gerne Neues probiert lässt sich von so einer Kleinigkeit ja nicht abschrecken. 😉 Dank dem Testportal „Bio Republik“ bin ich … Weiterlesen
Wie ich euch ja einst berichtete stelle ich meinen Körper seit Anfang des Jahres nicht mehr als Sarg zur Verfügung – oder kurz: Ich bin Vegetarierin. Dank einer Vielzahl von Alternativprodukten muss ich auf nichts verzichten. Zumindest Zuhause. Ab und an möchte ich aber doch mal einer Leidenschaft von mir nachgehen und auswärts speisen. (Ich … Weiterlesen