Wie alle, die mir auf Instagram und Facebook folgen, bereits gesehen habe, war ich am Wochenende fleißig und habe (u.a.) Ketchup gemacht. Wie versprochen, möchte ich euch heute das Rezept dazu überlassen. Diese „Sauce“ schmeckt nicht nur viel leckerer, als die Kaufoptionen und ist gesünder (keine Zusatzstoffe etc.), sonder ist gleichzeitig eine tolle Geschenkidee. 🙂 … Weiterlesen
Das beste für die Gesundheit ist u.a. frisches Gemüse, daher heute ein Rezept das ohne “Dosenfutter” auskommt. Einfach, saisonal und wirklich lecker 🙂 (für 3 Portionen) Zutaten Wirsingblätter Salz 50g Cashewkerne 1 Packung Räuchertofu (ca. 175g) 3 Eier 75g Feta Pfeffer, schwarz Rauchsalz (Alternativ normales Salz) 500g Tomaten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe etwas Öl (zum … Weiterlesen
Heute habe ich ein Rezept für euch, denn noch habe ich nicht aufgegeben, noch weitere Menschen davon zu überzeugen, dass vegetarische lecker sein kann. – Ohne Fingerzeig, mit Geschmack! 😉 Dieses Mal Lahmacun oder auch türkische Pizza. Ein dünner Hefeteig, der mit Hack belegt wird. (Bei mir ist der Teig sehr aufgegangen, so dass es … Weiterlesen