Schlagwort: Veggie

Flammkuchen (Low Carb)

(für 4 Portionen) ~ Zutaten ~ 2 Eier (Gr. M) 150g geriebener Käse 250g Magerquark 3,5 % 2 EL Mehl 2 TL Paprikapulver, edelsüß 1 Prise Muskatnuss Salz, Pfeffer nach Geschmack etwas Fett zum Einfetten 1 kleine Stange Lauch 2 Paprika 150g Crème fraice mit Kräutern ~ Zubereitung […]

Oishii sooooo [Rezension – veganes Kochbuch]

~°~ Das Buch ~°~ Laura Welslau, Jasmin Erler Umami: Vegan Japanisch Kochen Books on Demand [20.12.2016] ISBN 9783743152892 ~°~ Klappentext ~°~ Vegan Japanisch Kochen Broschiertes Buch Lust auf Japanisch? Du zauberst mit UMAMI die leckersten japanischen Gerichte, komplett vegan und gesund. Ob kreative Suppen, beliebtes Streetfood oder traditionelle […]

Bremen goes Vegan

Irgendetwas ist ja immer. So „muss“ ja in der heutigen Zeit auch jedes Datum einen eigenen Tag bekommen. Der 01. November ist Allerheiligen. (Außer bei uns hier im Norden. Wir durften heute ganz entspannt einkaufen und müssen uns nicht mit Familenfeiern plagen. ^^) Aber auch wir haben heute […]