Moonis gedeckte Hacktortilla-Wraps [Rezept]

Bei uns das Wetter heute so… brrrrr… nass-kalt-regnierisch, zwischendurch scheint zwar mal die Sonne, aber nur um gleich darauf von dicken grauen Wolken verdeckt zu werden. Selbst die Katzen haben nur mal kurz die Nase rausgestreckt und sich dann direkt wieder eingekuschelt. Gegen diese Ungemütlichkeit hilft eines: Gutes Essen. Wenn es kalt und/ oder ungemütlich … Weiterlesen

Türchen 14 [Gewinnspiel]

Dieses Jahr ist vieles anderes, so auch die Adventszeit. Warum also nicht auch einfach mal “schnelle Küche”? Mit diesem “Zu-Faul-Zum-Kochen”-Probierpaket, kommst du stressfrei durch Homeoffice und Co. Um am Gewinnspiel für das heutige Türchen teilzunehmen, verratet wozu ihr die gewonnene Zeit gerne nutzen würdet. Mit eurem Kommentar/ eurer E-Mail stimmt ihr den Teilnahmebedingungen zu! Viel … Weiterlesen

Meer Schafe

Asathor und ich senden euch heute liebe Grüße vom Meer (auch wenn auf den Fotos grade Ebbe herrscht). Da sich unser Urlaub (leider) langsam dem Ende neigt, wollten wir zumindest noch etwas anderes, als “nur” Bremen sehen. So brachen wir heute Morgen in die weite, weite Welt auf – und sind in Niedersachsen gelandet! 😀 … Weiterlesen

Das Beste draus machen

Geburtstag. Ein selbiger sei ein “willkommener Anlass , Rückschau auf das Erlebte zu haten”, aber auch um “den Blick nach vorn zu richten”. Mit diesen Worten gratulierte zumindest “mein” Chiropraktiker. So ganu Unrecht hat er damit ja auch nicht und, auch wenn mein Geburtstag nun bereits einige Tage zurück liegt, so möchte ich noch einmal … Weiterlesen

Klimafreundlich und lecker – Handbuch für Einsteiger [Rezi]

Martin Kintrup Food for Future Das restlos gute Kochbuch: nachhaltig, klimafreundlich und lecker 192 Seite Südwest [27.04.2020] ISBN: 978-3-517-09899-9 ~°~ Eindrücke / Meinungen ~°~ Das Thema Nachhaltigkeit ist – zum Glück – in aller Munde. Um den Menschen das Thema anschaulich und vor allen Dingen einfach näher zu bringen hat Martin Kintrup dieses Buch geschrieben. … Weiterlesen

Wie eigene Dummheit belohnt wird

Wer lesen kann, ist klar im Vorteil Kennt ihr das auch: Der Arbeitstag wurde immer länger und länger, und ihr habt absolut keine Lust auch noch zu kochen. Eurem Hunger ist das natürlich egal. Wie gut das es Lieferdienste gibt, bei denen man bereits vorbestellen kann, so dass man einfach in Ruhe weiterarbeiten kann. Nach … Weiterlesen

Mexikanischer Auflauf mit Tortilla-Chips [Rezept]

Das Wetter ist derzeit recht durchwachsen und es ist meist auch recht kühl. Daher habe ich daher ein (einfaches) Rezept, was euch ein wenig einheißt. Mexikanischer Auflauf mit Tortilla-Chips (für 3 Portionen) Zutaten 150g Tortilla-Chips 1 Dose Kidneybohnen 1 kleine Dose Mais 2 Tomaten 1 Paprika, rot 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe Chilipulver Paprika, edelsüß … Weiterlesen

vegetarische Lahmacun [Rezept]

Heute habe ich ein Rezept für euch, denn noch habe ich nicht aufgegeben, noch weitere Menschen davon zu überzeugen, dass vegetarische lecker sein kann. – Ohne Fingerzeig, mit Geschmack! 😉 Dieses Mal Lahmacun oder auch türkische Pizza. Ein dünner Hefeteig, der mit Hack belegt wird. (Bei mir ist der Teig sehr aufgegangen, so dass es … Weiterlesen

ÜberLEBEN – Trotz (der) veganer Nahrung!?!

„Gewohnheit versöhnt die Menschen mit jeder Gräueltat.“ [George Bernard Shaw] Es gibt immer wieder Menschen, die solche Sprüche raushauen wie: „ Lieber verhungere ich, als das ich dieses [vegane] Zeug esse!“. Seien wir mal ehrlich, so etwas ist zwar schnell dahin gesagt, am Ende hängen die Meisten dann aber doch irgendwie an ihrem Leben. Oder … Weiterlesen

Mooni machts – Vegetarische Grillspieße (schnell und lecker)

Das Wetter inzwischen mehr als sommerlich, so dass es sich empfiehlt gar nicht erst raus zu gehen. (Hausarzt: “Cremen Sie sich ein, wenn Sie in die Sonne gehen?” Ich: “Nee. Ich mag keine Sonne. Gehe also nicht in die Sonne.” Hausarzt: “Aber wenn Sie in die Sonne gehen würden, würden Sie sich eincremen?” Ich: “Ja. … Weiterlesen