Mein kulinarischer Weg zu mehr Grünzeug 🌱
Von der vegetarischen Welt bis hin zu köstlichen veganen Entdeckungen. Sei gespannt auf Vorurteile, blöde Sprüche und ein berührendes Gedicht von meinem tapferen Basilikum. 😄
Von der vegetarischen Welt bis hin zu köstlichen veganen Entdeckungen. Sei gespannt auf Vorurteile, blöde Sprüche und ein berührendes Gedicht von meinem tapferen Basilikum. 😄
Wenn du denkst, dass Lasagne und Auflauf das Gleiche sind, ist dieser Artikel für dich! Ich zeige dir, was den Unterschied zwischen den beiden Gerichten ausmacht und warum es sich lohnt, auf die Details zu achten. Am Ende wirst du nicht nur ein besseres Verständnis für Lasagne und Auflauf haben, sondern vielleicht auch eine neue Leidenschaft fürs Kochen entdecken.
Wie wäre es dieses Jahr mit etwas Neuem zu Ostern? Statt Kuchen gibt es einen köstlichen Osterzopf aus Quark-Öl-Teig, der in nur einer halben Stunde zubereitet ist. Der Duft von frisch gebackenem Brot wird sich in der ganzen Wohnung ausbreiten und Erinnerungen an Kindheit und Freiheit wecken. Das Rezept ist einfach und schnell, aber Vorsicht: Der Zopf ist schneller weg, als man gucken kann!
Was riecht besser und schmeckt besser als frisches, selbst gebackenes Brot aus dem Ofen? Mir fällt jetzt nichts ein. Daher hier mein Standartrezept zum Nachbacken – mit Profitipps vom Bäcker!
[Werbung] Für alle, die gerne auf etwas Herzhaftes zum Osterfrühstück nicht verzichten möchten, habe ich ein leckeres Rezept, welches schnell gemacht ist. Diese Creme eignet sich auch wunderbar als Basis für Saucen oder Suppen.Hübsch verpackt, wird sie zu einem schönen DIY-Mitbringsel aus der Küche. (Würzige) Möhrencreme Zutaten Zubereitung
Feiertage stehen vor der Tür und auch wenn sie niemand mit der „ganzen großen Familie und/ oder Freunden“ genießen darf, so kann ein bisschen Farbe nicht schaden. Daher habe ich eines meiner Lieblingsrezepte abgewandelt und möchte mein »Geheimrezept« mit euch teilen. Ein Regenbogen folgt auf Regen und Sonne, so in etwa ist ja auch unserer … Weiterlesen
Kennt ihr das? Lust auf Süßes, doch die Geschäfte sind geschlossen und auch der Bäcker hat längst Feierabend. Doch die Lust auf ein leckeres Stückchen Kuchen will einfach nicht vergehen. Jetzt noch einen Kuchen backen? Zu viel Arbeit, dauert auch viel zu lange, denn ihr wollt den am besten JETZT und nicht erst in einer … Weiterlesen
Im Urlaub geht man nicht nur alles gemütlicher an, man kann auch Abläufe einfach mal ändern. Daher haben wir gerade Nachtisch gegessen – das „richtige“ Essen gibt es dann später. 😛 Es muss ja nicht immer Eis sein, auch eine fruchtige Creme kann den Gaumen erfreuen und erfrischend wirken. Da man im Urlaub aber auch … Weiterlesen
„So zahlreich die Splitter des Mondes über das Firmament ziehen, so zahlreich sind die Abenteuer in den Weiten unserer Länder.“ [SpliMo Weisheit aus Farukan] Es ist Sonntag (Nur falls ihr das noch nicht bemerkt haben solltet. ;)). Die Sonne scheint (Ja, sogar hier oben im Norden) Das Thermometer zeigt milde Temparturen (1°C, sollen aber heute … Weiterlesen
Gestern bekamt ihr keinen neuen Blogeintrag zu lesen, da ich fast gar nicht aus der Küche raus kam: Mediterrane Tortilla, Brot und zuletzt sogar noch Kuchen. Heute habe ich noch schnell Veggie Thüringer Mett gemacht. – Ich habe wohl so etwas wie eine Schaffensperiode. ():-) Vor zwei Tagen berichtete ich euch ja über das „derzeit-nicht-nebenan-einkaufen-gehen“-Dilemma. … Weiterlesen